ד”ר גלעד פיסקוס הינו בוגר הפקולטה לרפואת שיניים של האוניברסיטה העברית הדסה ירושלים, משנת 1989. את התואר הראשון במדעי הרפואה סיים בהצטיינות ועל עבודת הגמר לתואר ד”ר ברפואת שיניים זכה בציון לשבח. הוא חבר בהסתדרות לרפואת שיניים, ועובד במרפאתו הפרטית בראשון לציון.

ד”ר גלעד עוסק בכל תחומי רפואת השיניים הכללית בדגש עיקרי על אמנות האסתטיקה הדנטלית. במשך יותר מ 30 שנה מאז סיים את לימודיו, הוא השתתף בעשרות כנסים בארץ ובחו”ל.
ביניהם כנסים רבים של האקדמיה האירופית לאסתטיקה דנטלית  EAED , השתלמות בבניית שיניים קדמיות אצל פרופסור Lorenzo Vanini   בצפון איטליה, ולימודי המשך בחברת השתלים Zimmer משוויץ. בשנת 2009 ד”ר גלעד נבחר יחד עם עוד 3 קולגות להשתתף בהשתלמות השנתית הראשונה לאסתטיקה דנטלית, שנפתחה בהדסה עין כרם.

ד”ר גלעד פיסקוס יוצק לתוך עבודתו הרפואית את חוש האומנות והאסתטיקה המוכרת לו מחיי היום יום. כצלם אמן הוא מתעד תרבויות על פני הגלובוס ותצלומיו, שמתמקדים בתווי הפנים האנושיות והמגוונות, מופיעים בתערוכות רבות ובמגזינים יוקרתיים ברחבי העולם.